鮨処　文太郎は、静岡県浜松市中央区三和町の厳選された純米酒とお寿司が楽しめるすし屋です。

2020年10月07日  

秋ですね〜♪
ご存知でしょうか？秋は、鮨ネタとして人気の魚介が旬を迎える時期です
マグロもカツオもサバもコハダも赤貝も美味しい時期ですよ〜
文太郎も元気に美味しい鮨を握ってます！！！



旨いです！！！南マグロの大トロ握りです
お口の中で旨味が広がった後に爽やかにとろけます♪






文ちゃんで大人気の鮨屋のTKGです♪






文太郎の「ウニ」！頑張って良いウニを仕入れています！
本当に美味しいウニは違う〜と言ってもらえると涙が出そうになります♪






びっくりするかもしれませんが、この色！生のホッキ貝の色です♪
生で食べれる、生で美味しいホッキ貝です。
甘み、食感、すべてが素晴らしい〜






クエの握りです
軽く炙ってあります
ひと手間、ふた手間掛けてより美味しく握りました♪

そのままパクッと召し上がってください〜よい香りと！衝撃の旨さです♪





車エビの握りです♪
何でこんなに旨いのか・・・甘いのか・・・？
是非、召し上がってください♪
店内の水槽で元気に泳いでいる車海老です♪
「車海老のおどり」も人気ですよ〜






芽ネギの握りです♪
こちらも文太郎で人気です！



秋の旬ネタ揃えて！皆さまのご来店心よりお待ちしております。


引き続き、お持ち帰り、出前もよろしくお願いいたします。

「ちらし寿司」「握り」「巻物」お気軽にお電話でご予約ください♪

メニューページより選んでいただくか、ご予算に応じて握ります！！！

お気軽にご相談ください。

 053-464-3688

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文太郎ブログ頑張って更新中です！純米酒・ツマミや魚情報満載です♪

2020年09月16日

まだまだ暑い日が続いておりますが、朝晩の気温は過ごしやすく、秋の気配をちょっぴり感じるようになりました。
鮨処文太郎では、美味しいお魚満載で営業しております。
ちょっぴり秋を感じるネタもご用意しております



北海道網走の「オオミゾ貝」です。
肉厚で甘くておいしい貝です♪




食べ応え十分のボタンエビ！北海道産です♪





こちらはウマズラハギ♪水槽の中で元気に泳いでおります！



いいネタ揃えて！皆さまのご来店心よりお待ちしております。


引き続き、お持ち帰り、出前もよろしくお願いいたします。

「ちらし寿司」「握り」「巻物」お気軽にお電話でご予約ください♪

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お気軽にご相談ください。

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2020年08月18日

激暑が続いています。新型コロナ感染拡大防止と共に熱中症にも注意しなければいけない日が続いております。みなさまいかがお過ごしでしょうか。

やはり！食事、睡眠、水分補給、休息が基本です。
暑いとどうしても食欲が無くなりがちですが、鮨処 文太郎の寿司を召し上がって、元気に夏を乗り切っていただきたい！です♪

当店では、今まで通り、密集した空間を作らず、常に衛生管理を徹底して営業いたします。
お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、以下の項目をご確認いただき、ご協力をお願いいたします。

■ご来店前にお電話でご連絡いただきますようお願いいたします。

■入店時の手指消毒も引き続きご協力ください。

■店内でお召し上がりいただく際、お名前、ご住所、連絡先を記録させていただきます。
※個人情報は、厳重に管理いたします。


お持ち帰り寿司、出前も承っております。
お気軽にお電話ください。


 053-464-3688



美味しいウニも入荷しております♪こちらは、北海道江尻産のエゾバフンウニ




手巻きでも、軍艦でも、ツマミでも最高です〜♪



旨さと甘さがお口いっぱい〜





暑い夏を乗り切る為にもお酢は身体に良い事いっぱいです！
まずは、文太郎特製の「酢の物」をお召し上がりください♪





今年の「シンコ」は貴重です。数が少ないため、売り切れ御免の握りです！






ツメイカです〜
こちらは、「イクラ」のツメイカ、他にも「キムチ」「ツナマヨ」等ございます。
オススメのツメイカある〜？と、大将にお声掛けください♪





水槽に泳いでいる車海老を塩焼きにしました。
当店の人気一品料理！頭からバリバリ召し上がっていただいてもOK♪ もちろん、殻を剥いて中の甘〜い身を味わってくださってもOK♪





帆立の味噌漬けです。味噌が帆立の旨味を引き出してくれています。
こちらは、ビールにも純米酒にも合います！





みんな大好き鉄火巻き！文ちゃんの鉄火巻きが食べたくて。。。と言ってくださるお客様が。。。本当に嬉しいですマグロにもこだわった鉄火巻きは、食欲が無い時にもGOOD！
もちろん、お持ち帰りでも人気巻物です♪





いいネタ揃えて！皆さまのご来店心よりお待ちしております。


引き続き、お持ち帰り、出前もよろしくお願いいたします。

「ちらし寿司」「握り」「巻物」お気軽にお電話でご予約ください♪

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2020年07月29日  

新型コロナ感染が浜松でも拡大しています。

鮨処 文太郎の対策として、
今まで通り、密集した空間を作らず、常に衛生管理を徹底して営業いたします。
お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、以下の項目をご確認いただき、ご協力をお願いいたします。

■ご来店前にお電話でご連絡いただきますようお願いいたします。

■入店時の手指消毒も引き続きご協力ください。

■店内でお召し上がりいただく際、お名前、ご住所、連絡先を記録させていただきます。
※個人情報は、厳重に管理いたします。


お持ち帰り寿司、出前も承っております。
お気軽にお電話ください。


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お客様に美味しく召し上がっていただき、気持ちも身体もリフレッシュしていただくために、いいネタを揃えて営業しております



南マグロ「大トロ」です♪
マグロ本来の味と上品な甘さと旨味がお口に広がります





車海老の握りです♪店内の水槽で元気に泳いでいる車海老♪
甘さと旨味がたまらなく美味しいです♪





店内でお召し上がりいただく握りです♪
旨味を最大限に活かして煮アナゴにしたものを炙って握ります！
当店の大人気商品です♪





文ちゃんのイクラは違うね〜
と言っていただけるように、最高級のウニをご用意しております♪





イクラだってウニに負けません！
こちらも大人気です♪





暑さに疲れた身体を元気にしてくれる梅パワー
夏の人気巻物「梅巻き」です♪





甘エビの握りです〜♪
3本甘海老が文太郎印！甘エビの旨さをご堪能くださいませ





コハダの握りです〜♪
ひと手間もふた手間も掛けている自信作
今年はコハダが少ないため、貴重な握りです♪





大将のお任せ握り、お持ち帰りできます〜♪
お家でも美味しくお召し上がりいただけます
特に日中のお持ち帰りの場合は、保冷バッグと保冷剤をご用意ください♪
お家で美味しい文太郎鮨！
折でも桶でもOK！
お気軽にご相談ください♪




折の場合は、こんな感じで風情があります。


皆さまのご来店心よりお待ちしております。


引き続き、お持ち帰り、出前もよろしくお願いいたします。

「ちらし寿司」「握り」「巻物」お気軽にお電話でご予約ください♪

メニューページより選んでいただくか、ご予算に応じて握ります！！！

お気軽にご相談ください。

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