鮨処 文太郎は、静岡県浜松市中央区三和町の厳選された純米酒とお寿司が楽しめるすし屋です。
電話でのご予約・お問い合わせは文太郎 TEL.053-464-3688
〒435-0038 静岡県浜松市中央区三和町216
鮨処 文太郎
鮨処 文太郎の過去記事です。
ちょっとひと手間を毎日続けています。そうしたら、やることが毎日たくさんできてしまいましたが、玉子焼、ガリ、かんぴょう、干物・・・お客様の笑顔と純米酒を燃料に今日もきばってます！
※ 文ちゃんブログでは、仕込みの様子や大将の旅行日記等随時UPしております。
informationWhat's New 過去記事
文太郎の8月の定休日についてのお知らせです。
文太郎は毎週木曜日定休日です。
誠に勝手ながら、
8月23日（水）・24日（木）を連休とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
お盆中の出前、お持ち帰りのご予約はお早目にお願いいたします。
電話：053-464-3688
今日も元気に営業しております♪
いい白身のお魚が入荷しました〜〜♪♪
カンパチ（上）とキジハタ（下）です！
カンパチは福田港に水揚げされたもので
市場にいるときはかなり元気でした〜♪
キジハタは山口産で 素晴らしい状態です！!
ハタの中では繊細な身質をしています!
是非、ご賞味ください♪
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
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暑くても元気に営業中の文太郎です♪
カワハギ（ウマズラ）も元気に水槽の中で泳ぎまわっておおります！
肝もパンパンで元気がでること間違いなし！です。
是非、旨い純米酒と一緒に召し上がっていただきたいです♪
赤身の握りです♪
文太郎の赤身は「生のメバチマグロ」なので希少です。
もっちり感を楽しんでいただける一品です！
いいアナゴも入荷しています！
脂がいい具合にのっていますので、スタミナ補給にオススメです♪
クロムツの握りです♪
脂があっさりしているのに、旨味がすごいです！
ひと手間加えてありますので、是非ご賞味いただきたい握りです♪
ホタテの握りです。
あぶってあります。
香ばしさの中、塩気がたまらない〜一品です。
ホタテの塩握り！夏に最高の一品です♪
ヤングコーンの握りです。
梅マヨネーズで召し上がっていただきます。
女性にも男性にも人気の一品です♪
シメに最高なのが「さびかん」！
わさびをピリっときかせて、シメでもOK！ツマミでもOKな一品です。
もちろん かんぴょうは文太郎オリジナル〜♪
暑いです！
そういう時こそ、しっかり食べて しっかり飲みましょう〜♪
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夏です！暑いです！
夏の暑い時期、食欲も・・・という時には是非、文太郎へいらしてください♪
酢飯の効果と、やっぱりお米の力はすごいです。
さらっと食べれるのがいいですね〜
文太郎のだし巻き玉子は毎日焼いています！！！
だし巻き玉子のファンがいてくれるからこそ毎日頑張れます。
季節の野菜を使った野菜握りも人気です♪
この時期はやはり「おくら」が人気〜
ネバネバ効果です！！！
タイミングが合えば写真のような「キングオブデビット」おくらの大様の握りも味わえます♪
文太郎では、季節の旨いネタやつまみも毎日ご用意しています！
もちろん
旨い純米酒も多数ご用意！！！
季節物や個性的な純米酒が揃ってます。
ご予約はお気軽にお電話ください。だし巻き玉子のご予約もお気軽に〜TEL：053-464-3688
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今日は七夕ですね〜♪
そして猛暑です！（汗）
こんな日は文太郎が最高です♪
旨い酒！
新鮮な魚と鮨〜
もちろんご自宅で〜という方はお持ち帰りでお寿司でもOKですね♪
いいカツオも入荷しております〜もちろん「ケンケン」♪♪♪
山口のクエです♪
今日も最高のネタで皆様のお越しをお待ちしております♪
もちろん
旨い純米酒も多数ご用意！！！
皆様〜素敵な「七夕祭り」を過ごしましょう♪
ご予約はお気軽にお電話ください。TEL：053-464-3688
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梅雨といっても毎日、晴天の浜松！
暑い日が続いております。
そんな日はBeerで
グイッといってもいいし、
アイスブレーカーでもいいし、
冷酒もたまりません〜♪
アイスブレーカーはもちろん冷酒なんですが、
アイス（氷）を浮かべてグイッといけます！
もちろん、
Beerにも、冷酒にも冷にも合う一品料理も各種ご用意しておりますのでお気軽に文太郎にいらしてください♪
換気扇も追加され、文太郎は快適に飲めますよ〜♪
暑さに疲れた身体には、
寿司！スシ！鮨〜！！！
酢飯効果で、食欲が無くてもちゃんとお米をとって体力UPできます♪
平貝のバターしょうゆ焼きです。
もちろん、ビールにもお酒にも合うおつまみです♪
大人気なおつまみです！
拡大した写真もどうぞ！
美味しいので是非、オーダーしてくださいね♪
知多半島のムール貝を酒蒸しでいただきます〜
肉厚で食べ応えがすごい！！！
糖度が、、、、、とにかく甘くておいしいのでオススメです！
ケンケン♪カツオの握りです〜♪
竹ミョウガの生ハム巻き♪女性にも男性にも人気なおつまみです！
その他にも本日のオススメがございますので、是非文太郎に来たら、オススメ看板をご覧ください！
旨い鮨とつまみとお酒を揃えて
皆様のお越しをお待ちしております♪♪♪
文太郎は、お1人でも、お友達同士、恋人と、ご家族でも鮨を楽しめるお店です。
過去記事を別ページにしました。
去年の年末からの記事です。こちらも是非ご覧ください♪
ご予約はお気軽にお電話ください。TEL：053-464-3688
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shop info.店舗情報
鮨処 文太郎
sushi buntarou
〒435-0038
静岡県浜松市中央区三和町216
053-464-3688
昼：11時30分〜13時30分
夜：17時00分〜22時00分
オーダーストップ：21時30分
木曜日・第４水曜日定休
新型コロナウイルス感染症対策を実施して営業しております。
9月に入りました〜♪朝晩過ごしやすくなりました！
夏の疲れが出る前に文太郎で旨い純米酒とお寿司で体力維持してくださいね〜♪
今日のトップの写真は「しゅんさい」の握りです。ポン酢風味でいただきます。
是非お試しください♪
9月に入って早速、生の筋子が入荷しました。
これは、文太郎で醤油漬けにします！
本日のオススメ看板をご覧ください〜♪
今シーズン最後の 泉州水茄子漬が届きました！
握りでもツマミでも美味しい水茄子です。
無くなり次第今シーズンは終了となってしまいますので、是非お早目にお越しください♪
いいネタ沢山入っています♪
文太郎のマグロは赤身でもトロでもかなりこだわっています！
この店の「イクラ」大好きなんだよね〜
そう言ってくれるお客様が多くて本当に嬉しいです！
その分、プレッシャーと戦って仕入れています！
真鯛の握り!旨いです！純米酒と最高にあいます！！！
ぷっくらとした、甘くて大きなホタテ！入荷しています〜♪
白魚の握りです♪
新鮮でいい白魚です♪
今日も元気に営業しております〜♪
季節の旨い魚、ネタを揃えて皆様のお越しをお待ちしております♪♪
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