鮨処　文太郎は、静岡県浜松市中央区三和町の厳選された純米酒とお寿司が楽しめるすし屋です。

2025年3月30日

桜が満開の季節ですね。
気温は温かかったり、
肌寒かったり・・・
そんな季節にぴったりの純米酒もご用意しております。


※ツマミは夜の営業のみです。
※昼限定の「立ち食いランチ」や「まかない丼」などお値打ちなランチメニューが揃っております。ランチも是非、お気軽にいらしてください。

【4月・5月の連休】

4月・5月は連休が通常と異なります。
04月09日（水）〜10日（木）
05月27日（火）〜29日（木）

※木曜　定休日

ミニ海鮮サラダです♪
今、大人気の海鮮サラダ！
小鉢にレタスを敷き詰めて、大根、人参、胡瓜の千切りにカイワレを合わせます。
その上にたっぷりの魚介をのせて和風ドレッシングでいただきます。
これが大好評！！！あっさり、旨い、純米酒にも合う！一品です。




赤貝の握りです。
彩りも良く、美味しい握りです。
是非、赤貝の旨味、甘味をご堪能ください。




縁側の握りです。
この握りを食べたら。。。。。という感じの旨さです♪




ひろっこの季節の終わりが・・・近づいてきています。
ひろっこファンのみなさま、是非！ 文太郎へＧＯ！！！！！




車エビの握りです。




甘えびの握りも大好評！
海老にも自信があります！




キンメです♪
これは〜うなる味です♪




寿司屋のTKGです。
寿司屋のTKGのイクラと軍艦イクラ！是非食べ比べてください。
イクラの味付けが違うのです♪
寿司屋ならではのたまごかけご飯です♪




ウニもイクラもすべて価格高騰していますが
がんばって質の良い、味の良いものを仕入れています。
是非、ご堪能ください。




大トロ握り！
いいトロ入っています！
口の中いっぱいに旨味が広がります♪


旬な鮨、ツマミをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
楽しく鮨と純米酒を楽しめる店です。
みなさまのお越しをお待ちしております。

メニューページへ

文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪

2025年3月8日

春ですね〜
文太郎は値上げと戦いながら、美味しい鮨とツマミを
揃えてがんばっております！
みなさま、楽しくつまんで飲みたい時は是非、ご来店ください。

※ツマミは夜の営業のみです。
※昼限定の「立ち食いランチ」や「まかない丼」などお値打ちなランチメニューが揃っております。ランチも是非、お気軽にいらしてください。




「恋のつぼみもふくらんで」というメニューです。
見た目通り、トマトです♪
甘さと酸味のバランスが良く。
生魚に負けない美味しさが人気です
魚の後に・・・と思う方はガリをつまんでからいただくとGOOD！
みなさん感動してくださるトマトです♪





野菜が摂りたい！食べたい！魚介も食べたい方にオススメなのが「ミニ海鮮サラダ」
レタスを敷き詰めた小鉢に、大根、人参、胡瓜の千切りを盛り、
カイワレを合わせた上に「たっぷりの魚介」！
和風ドレッシングでお召し上がりください♪




ひろっこファンの皆さま、お待たせいたしました。
ひろっこが入荷しております。
大雪でなかなか手に入らなかったひろっこ。
この旨味をひきだしている「酢味噌」も最高です♪




文太郎！旨いネタ揃っています♪
まずは「ハタ」売り切れ御免の高級魚！！！
高級魚ですが文太郎価格で握っています。
この旨さ！是非！！！




赤貝です♪
「身」も「ひも」も旨い！！！
ひもも欲しい〜って方は是非、ひもも握って♪
とお声がけください




エシャトロ巻きです。
撮影用に手巻きをカットしてあります。
いいトロが入っています。
贅沢に柵にしたトロにエシャレットと巻いてあります。
トロの甘味とエシャレットのハーモニーが最高の鮨です。





トロの握り

最高のトロが入荷しております♪




シメサバです。
自信がある一品！

純米酒と最高に合います！！！




イクラとウニの軍艦です。
品薄で入荷するに苦労していますが
美味しいイクラとウニ入荷しております♪




左は「メカブの握り」です。
蕪の芽の握りですが、可愛いのに美味しい〜♪
大好評です。
右は「帆立の握り」です。
いい〜〜〜〜〜〜帆立入っています。
本当に美味しい帆立です♪




純米酒「酔仙」
当店でファンが多い「酔仙」（すいせん）
冷でも燗酒でも美味しい純米酒です。

身体が冷えている、ちょっと疲れている時は燗酒がお勧めです。
やさしく身体に染み込みます♪

味わい深く、鮨にも合う「酔仙」は、
仙人も酔う位に旨い純米酒です。

酔仙の酒蔵は「酔仙酒造」さんです。
酔仙酒造さんは３１１で大きな被害に遭いました。
それから新工場を建設して、がんばっている酒蔵です。

新工場は「大船渡市」

いま、火災で大変な被害がある地域です。
酔仙酒造さんにご連絡したところ、大丈夫ですよ。。。とおっしゃっていました。
少しでもがんばる力になってほしいと・・・
美味しい酔仙をみなさまにも飲んでいただきたい！そう思っております。

【3月の連休】

3月26日（水）〜27日（木）

※木曜　定休日

メニューページへ

文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪

2025年2月10日

寒波で厳しい寒さが続いております。
文太郎は節分の恵方巻シーズンが終わり、
美味しい２月の旬鮨満載で営業しております！




新酒が続々入荷しております！
寒さには燗酒で温まるしかない！
身体に染み渡る燗酒に鮨最高です！


寒さが厳しいこの季節！美味しい魚介が満載です♪



大人気の「ウニ」手巻きでも軍艦でも最高に美味しいです！



ひろっこファンの皆さま、お待たせいたしました。
ひろっこの季節が到来しました。



酢味噌でいただいても美味しい〜鮨でも美味しい「ひろっこ」
この季節ならではの美味しさです。




自家製からすみも大人気のツマミです♪
純米酒にあう！！！
燗酒にからすみも最高ですね。



チーズにもこだわった「かにグラタン」お子様にも女性にも人気です！



香ばしく焼き上げた「下仁田ネギ」
アツアツを召し上がっていただきます。甘さと旨味が癖になります。



カワハギ（ウマズラハギ）です。
肝醤油でお召し上がりください。
売り切れ御免の一品。

お早目にご来店ください




白子が美味しい季節！焼くと膨らみ、とろとろです！！！
ツマミでも最高です♪もちろん軍艦も美味しいです〜



クリームチーズのまぐろの酒盗のせ
こちらはおかわりをしていただくこともある絶品！
癖になる味です！！！純米酒との相性GOOD！！！


※ツマミ類は、夜の営業のみご提供いたします。

【2月の連休】

2月26日（水）〜27日（木）

※木曜　定休日

メニューページへ

文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪

2025年1月1日

あけましておめでとうございます
昨年中は大変お世話になり心よりお礼申しあげます

昨年からの物価高騰、魚介類の高騰にも負けずがんばります


みなさまの笑顔がパワーとなっております
鮨を握る喜び、純米酒の旨さが幸せです

本年も文太郎をよろしくお願いいたします

2025年　元旦

鮨処　文太郎

【年始営業のご案内】

1月1日（水）〜1月3日（金）は
出前・持ち帰りのみの営業となります

※お持ち帰り・出前の予約はお電話でお願いいたします。
※出前は近郊のみ

 053-464-3688

1月4日（土）〜通常営業です

【1月の連休】

1月21日（火）〜23日（木）

※木曜は定休日です

メニューページへ

文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪

2024年12月31日

12月31日です。
今年も残すところ
あとわずか・・・

今年も「鮨処　文太郎」をご愛顧いただきありがとうございました

みなさま、良いお年をお迎えください

【年末年始のご案内】

12月31日（火）〜1月3日（金）は
出前・持ち帰りのみの営業となります

※元旦　1月1日のお持ち帰り、出前のご予約は終了いたしました
1月4日（土）〜通常営業

※1月2日〜3日の出前・お持ち帰りのご予約受付中

 053-464-3688

メニューページへ
文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪

2024年12月1日

12月です。師走です。
忙しくても、美味しい鮨が食べたくなったら
純米酒が飲みたくなったら
是非、ご家族、ご友人、職場の方といらしてください。

忙しい時期だからこそ、
鮨のパワー、魚のパワー、純米酒のパワーを注入していただきたいです♪







温海カブのシーズン到来です
ツマミでも握りでも美味しい漬物です♪
温海カブファンの皆さま、お待たせいたしました





岐阜の御岳で「赤カブ」を仕入れてきました♪






綺麗な赤カブです。
山形の温海カブと違ってかなり大きいです。

1ミリ位にスライスして甘酢に漬けます。




文太郎自家製「赤カブ漬け」のデビューです♪






文太郎の「刺身盛り合わせ」は、日替わりです。
おススメの刺し盛りです
カウンターのネタ、黒板のネタも
刺身でオーダーできます♪
お気軽にオーダーしてください♪






国産の「松茸」が終了となりました。
「松茸の土瓶蒸し」も売り切れ御免となります。
優しく、ホッとする味わいと香り、出汁の旨味、 今シーズンの松茸は最高です！







ツメイカです。ツマミにもGood！
美味しくて笑顔になる鮨です♪
写真はツメイカ（イクラ入り）です。





とろろ巻きです♪
マグロも入っていて食べ応え、喉ごしがいい〜♪





高級魚「ハタ」の握り
高級魚ですが文太郎価格で頑張っています！
ハタの旨味を最大限に引き出す「岩塩」乗せ♪
炙り握りでどうぞ！！！純米酒と合います♪





ヒカリモノは文太郎にお任せ！
コハダの大きさで季節を感じることができます。
人気の握りです♪





お待たせいたしました〜白子のシーズン到来です〜
白子は焼くと膨らみ、とろとろになります。
軍艦でもツマミでも最高ですね。




寒くなり、お土産の折り寿司を頼んでいただく方が増えてきました。
こちらは「上寿司」
「文太郎寿司」「特上寿司」「大将のお任せ握り」その他にもお土産、お持ち帰り寿司メニューが揃っております。
お寿司のお土産って嬉しいですよね〜
お気軽にご用命ください。



旬な握り、刺身、ツマミ、純米酒を揃えてみなさまのお越しをお待ちしております。

※ツマミは夜の営業時間のみ

お持ち帰り・出前（近郊のみ）桶・折り　お気軽にご相談ください。

【年末年始・12月連休日】

12月25日（水）〜26日（木）連休となります

※毎週木曜日　定休日


12月31日（火）〜1月3日（金）は
出前・持ち帰りのみの営業となります


1月4日（土）〜通常営業

※年末年始の出前・お持ち帰りのご予約受付中

 053-464-3688

メニューページへ
文太郎ブログ更新中です！鮨ネタ情報満載です♪